一般情况下，米酒可以加红糖，但是应该适量。具体分析如下：
米酒加红糖是一种常见的调味方式，尤其在一些传统的米酒制作过程中，添加红糖可以为米酒提供更多的口感和甜度。添加红糖可以改变米酒的口味，使其更加甜美。这种搭配的理由在于红糖含有一些额外的风味和糖分，能够丰富米酒的味道。此外，红糖还含有一些矿物质和营养成分，为米酒添加了一些额外的营养价值，可以适量摄入。添加红糖的量应该根据个人口味来控制，以免过甜或过分影响米酒的原有风味。
在饮用米酒时，也需要注意适量，避免过量饮用。同时要确保饮食均衡，摄入充足的营养，多吃新鲜的蔬菜、水果，更有助于身体健康。
