蛋白固体饮料和蛋白质粉的区别

彩牛养生 · 2023-12-14
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院(三级甲等) 营养科

  一般情况下,蛋白固体饮料和蛋白质粉在原料、加工方式、人体吸收速度、价格、适宜人群等方面有区别。若食用后出现不适症状,应及时前往医院就诊。具体分析如下:

  1.原料

  蛋白质是人体所需的重要营养物质之一。蛋白固体饮料是以乳制品、植物蛋白、其他动物蛋白等为原料;而蛋白质粉是以大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等为原料。

  2.加工方式

  蛋白固体饮料是一种液体饮品,保质期较短;而蛋白质粉是富含蛋白质的粉末,保质期较长。

  3.人体吸收速度

  蛋白固体饮料中含有较多的碳水化合物,会导致人体吸收速度变慢;而蛋白质粉富含更多天然的蛋白质,更容易被人体吸收。

  4.价格

  蛋白固体饮料和蛋白质粉由于原料和加工方式等不同,相对来说,蛋白固体饮料的价格要低一些,而蛋白质粉的价格会更高一些。

  5.适宜人群

  蛋白固体饮料中含有一定的添加剂,孕妇以及婴幼儿不适宜食用。而蛋白质粉不含添加剂,适宜人群更广泛,包括哺乳期妇女、青少年等。

  此外,如果体质较好,可以从日常饮食中补充蛋白质,不需要再额外补充,以免摄入过多的蛋白质造成肾脏负担,不利于身体健康。


温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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