一般情况下，全身皮肤发黄是由遗传因素、饮食因素、内分泌失调、贫血、黄疸等原因导致的。建议及时就医，在医生的指导下对症治疗。具体分析如下：
1、遗传因素
肤色往往受到遗传的影响，如果父母双方或一方皮肤偏黄，子女可能也会表现出全身皮肤发黄的特点。这是由基因遗传导致的，一般不需要进行特别治疗。
2、饮食因素
长期摄入含有大量胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜等，或者长期服用某些带有黄色素的药物，都可能导致皮肤变黄。可通过调整饮食习惯，均衡饮食进行缓解。
3、内分泌失调
当人体内分泌失调时，如雌激素水平下降，会影响皮肤的代谢和修复功能，导致皮肤发黄。患者可遵医嘱使用药物进行治疗，如丙硫氧嘧啶片、格列本脲片、地屈孕酮片等。
4、贫血
贫血时，血液中的红细胞数量减少或功能下降，导致氧气供应不足。这会影响皮肤的代谢和营养供应，使皮肤出现发黄的现象。患者可在医生指导下使用复方环磷酰胺片、硫唑嘌呤片、利妥昔单抗注射液等药物进行治疗。
5、黄疸
黄疸是一种常见的病理性皮肤黄染，主要由肝脏疾病引起，如肝炎、肝硬化等，这些疾病导致血胆红素升高，进而出现全身皮肤黄染的症状。患者可遵医嘱使用附子理中丸、黄疸茵陈颗粒、小儿肝炎颗粒等药物进行治疗，以达到缓解效果。
日常生活中，建议多吃富含蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分的食物，如鸡蛋、瘦肉、西红柿、苹果等，可以补充身体所需的能量，有助于维持机体健康。
