一般情况下，如果加入的是白糖，通常不会破坏牛奶的营养；若加入的是红糖，则可能会破坏牛奶的营养。具体分析如下：
1、会破坏
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，具有安眠、补钙、美容养颜的功效。如果在牛奶中加入少量的白糖，一般不会影响其营养价值，反而可以使牛奶更加可口。
2、不会破坏
若加入的是红糖，可能会使牛奶变性而产生沉淀物，从而影响牛奶的营养价值。此外，如果本身存在肥胖、糖尿病等情况，过多的糖分摄入可能不利于健康。
在饮用牛奶时应适量，并避免空腹饮用，以免对胃肠道产生刺激。同时，如果对牛奶的成分过敏，则应避免饮用，以免引起过敏反应。
