鱿鱼的营养价值和功效有哪些

彩牛养生 · 2024-05-09
杨梓琪 主治医师
首都医科大学附属北京友谊医院(三级甲等) 全科

  一般情况下,鱿鱼的营养价值是含有矿物质、微量元素、蛋白质、牛磺酸、维生素等,可能有防贫血、补充营养、抗病毒、降血脂、美容养颜等功效。如有需要,建议及时就医,根据实际情况进行治疗。具体分析如下:

  一、营养价值

  1、矿物质

  鱿鱼含有丰富的矿物质,包括钙、磷、铁、锌、铜、硒等,这些矿物质对于维持骨骼、牙齿、免疫系统和血液循环等健康都是必需的。

  2、微量元素

  鱿鱼还含有十分丰富的微量元素,如硒、碘、锰、铜等,这些元素对于维持人体正常生理功能具有不可或缺的作用。

  3、蛋白质

  鱿鱼是一种高蛋白食品,对于维持人体正常生理功能、促进生长发育、增强免疫力等方面具有重要用。

  4、牛磺酸

  鱿鱼中含有大量的牛磺酸,可以抑制血小板凝集,防止动脉硬化。

  5、维生素

  鱿鱼富含多种维生素,如维生素B族、维生素A等。这些维生素有利于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢。

  二、功效

  1、防贫血

  鱿鱼富含铁元素,可以参与血液中氧气的运输,有助于改善和预防贫血。

  2、补充营养

  鱿鱼富含蛋白质、牛磺酸、维生素B1等营养成分,可以提高机体生长所需物质,维持人体的正常生理功能,促进身体生长发育。

  3、抗病毒

  鱿鱼含有多肽、硒元素,可以抗病毒,增强人体的免疫力,抵抗病毒和细菌的入侵。

  4、降血脂

  鱿鱼含有牛磺酸,可以抑制血小板凝集,降低血脂水平。

  5、美容养颜

  鱿鱼富含维生素E,可以抗氧化,保护细胞免受氧化损伤,延缓肌肤老化的速度。

  平时可适当进行体育锻炼,如跑步、游泳、跳绳、骑自行车等,锻炼身体机能,增强抵抗力。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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