一般情况下，葡萄干的营养价值是含有维生素、矿物质、碳水化合物和糖分、膳食纤维、抗氧化物质等，可能有抗氧化、提高免疫力和抵抗力、补气血、降低胆固醇、护肠等营养价值与功效。如果身体有不适，建议及时就医，明确病因后治疗。具体分析如下：
一、营养价值
1、维生素
葡萄干含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P等，这些维生素对于维持人体正常生理功能十分重要。
2、矿物质
葡萄干还含有铁、铜、镁等多种矿物质，铁的含量尤其丰富，有利于预防和治疗贫血。
3、碳水化合物和糖分
葡萄干中含有丰富的碳水化合物和天然糖分，如葡萄糖，这些成分是人体能量的重要来源。
4、膳食纤维
葡萄干中含有一定的膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，维护肠道健康。
5、抗氧化物质
葡萄干中还含有抗氧化成分，如黄酮类物质，这些物质能够帮助清除体内自由基，具有抗衰老的作用。
二、功效
1、抗氧化
葡萄干中含有一定的黄酮类物质，其具有很强的抗氧化性，可以清除体内多余的自由基，延缓皮肤衰老进程。
2、提高免疫力和抵抗力
葡萄干富含的维生素和矿物质可以帮助提高人体免疫力和抵抗力，预防疾病。
3、补气血
葡萄干富含铁元素，可以参与血红蛋白的组成，促进血液循环，缓解贫血。
4、降低胆固醇
葡萄干含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。
5、护肠
葡萄干含有膳食纤维、酒石酸等，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，有助于维护肠道健康。
平时可适当进行体育锻炼，如跑步、游泳、跳绳、骑自行车等，锻炼身体机能，提高身体素质。
