一般情况下，板栗的营养价值是含有蛋白质、胡萝卜素、矿物质、维生素、膳食纤维等，还有延年益寿、健脾养胃、止血消肿、降低血脂、降低血压等营养价值及功效作用，如果身体有不适，建议及时就医，明确病因后治疗。具体分析如下：
一、营养价值
1、蛋白质
板栗含有一定量的蛋白质，每100g板栗大概含有蛋白质4.2g，能为身体提供一定的蛋白质补充。
2、胡萝卜素
板栗中含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，有助于维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙等问题。
3、矿物质
板栗含有钾、磷、镁等多种矿物质，有助于维持神经肌肉兴奋性与机体酸碱平衡，促进身体健康发育。
4、维生素
板栗富含多种维生素，如维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等。其中，维生素C具有较强的抗氧化作用，可帮助中和人体内的自由基。
5、膳食纤维
板栗中含有较多的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
二、功效作用
1、延年益寿
板栗含有维生素C、维生素E和多酚类物质等，可以抗氧化，帮助清除体内自由基，延缓衰老过程，保护细胞免受损伤。
2、健脾养胃
板栗归脾经、胃经，且含有膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适，健脾养胃。
3、止血消肿
板栗含有维生素C和其他抗氧化物质，可以帮助保护血管壁，预防或减少血管破裂和出血。
4、降低血脂
板栗含有丰富的维生素C和不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇浓度，帮助降低血脂。
5、降低血压
板栗含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，减轻血管壁的负担，降低血压水平。
平时应养成良好的生活习惯，如早睡早起，尽量每晚十一点前入睡，不要熬夜，保证充足的睡眠。
