并未存在贫血吃什么补血最好最快这一固定说法。贫血患者可以吃猪肝、牛肉、菠菜、鸡蛋、橘子等食物，以及硫酸亚铁片、复方枸橼酸铁铵糖浆、富马酸亚铁片、叶酸片、维生素B12注射液等药物。病情在恢复的过程中，若是出现了不适症状，建议及时就医。具体分析如下：
一、食物
1、猪肝：富含的血红素铁在体内的吸收率较高，而血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白又是红细胞的主要成分，所以进食猪肝有助于红细胞的生成，可以改善贫血状况。
2、牛肉：含有丰富的血红素铁，属于补充铁元素的优质食物来源。此外，牛肉中还富含蛋白质。所以适量进食牛肉，不仅可以缓解贫血引起的不适症状，还可以维持肌肉和组织的健康。
3、菠菜：富含非血红素铁、叶酸。虽然非血红素铁的吸收率略低于血红素铁，但菠菜富含的维生素C，可以提高铁元素的吸收率，且叶酸是红细胞生成所必需的营养物质。所以，适量进食菠菜，有助于补血。
4、鸡蛋：富含蛋白质，以及一定量的铁元素，其中的蛋白质是红细胞生成的基础，而铁是红细胞的重要组成成分。所以食用鸡蛋有助于改善贫血状况。
5、橘子：维生素含量较高，该营养物质可以将非血红素铁转化为更易于吸收的形式，可以促进身体中铁元素的吸收。所以，将橘子与含有铁元素的食物一起搭配，也可以改善贫血现象。
二、药物
1、硫酸亚铁片：是临床上常用的铁剂，主要用于治疗缺铁性贫血，按照医嘱使用该药物能为身体提供充足的铁元素，促进血红蛋白的合成，从而改善贫血症状。
2、复方枸橼酸铁铵糖浆：是一种抗贫血药，适用于各种原因引起的贫血，如慢性失血、营养不良等原因导致的缺铁性贫血，遵照医嘱使用此药物可以有效补充铁元素，帮助改善贫血状态。
3、富马酸亚铁片：是一种可以口服的补铁剂药物，补铁效果良好，能有效提升血红蛋白水平，适用于各种原因导致的缺铁性贫血。
4、叶酸片：常用于治疗叶酸缺乏引起的巨幼细胞性贫血，因为该药物能补充体内缺乏的叶酸，并促进红细胞的正常生成。
5、维生素B12注射液：含有的维生素B12是红细胞生成所必需的营养素，对于治疗缺乏维生素B12引起的巨幼细胞性贫血具有较好的治疗效果。
在食用上述食物时，建议适量，以免加重胃肠负担，对身体造成不良影响。另外，服用上述药物时，建议谨遵医嘱用药。在日常生活中，建议患者保持良好的心态，避免熬夜，对身体有益。
