一般情况下，炒白芍的功效与作用有柔肝止痛、养血调经、敛阴止汗、平抑肝阳、生津止渴等。如果需要使用炒白芍，建议先咨询专业的医生。具体分析如下：
1、柔肝止痛：炒白芍具有柔肝止痛的功效，能够有效缓解肝气不舒所引起的胸胁脘腹疼痛、头晕目眩、呕吐酸水等问题。
2、养血调经：炒白芍能够促进血液循环，使气血畅通，从而起到养血调经的作用。对于女性月经不调、血虚萎黄等病症均有一定的治疗作用。
3、敛阴止汗：炒白芍能够收敛阴液，减少汗液的分泌，从而起到止汗的作用。对于自汗、盗汗、阴虚盗汗等病症有较好的治疗效果。
4、平抑肝阳：炒白芍还具有平抑肝阳的功效，可以缓解肝阳上亢引起的头痛、眩晕、急躁易怒、失眠多梦、耳鸣等病症。
5、生津止渴：炒白芍虽然并不直接以生津止渴为主要功效，但因其能够调和肝脾、养血调经，有助于改善体内气血流通，从而在一定程度上起到生津止渴的作用。
需要注意的是，虽然炒白芍具有多种功效，但在使用时仍需根据个人体质和病情进行辨证施治，避免盲目使用或过量使用。
