一般情况下，如果慢性胃肠炎患者的病情较轻，并且在配合医生及时治疗的情况下，通常能治好；如果患者的病情比较严重，并且没有及时配合医生治疗，则不能治好。身体出现不适反应后，建议及时就医治疗。具体分析如下：
1、能
如果慢性胃肠炎患者的病情较轻且及时配合医生治疗，通常能治好。通过及时的治疗，可以有效缓解胃肠炎的症状，减轻炎症反应，促进胃肠道组织的修复和恢复。医生可能会建议患者调整饮食习惯，避免辛辣食物和饮酒，必要时可能会建议服用复方黄连素片、美沙拉秦肠溶片、肠康片、肠胃宁片等药物，以帮助减轻炎症，促进消化道的愈合。
2、不能
如果慢性胃肠炎患者的病情比较严重，并且没有及时配合医生治疗，则通常不能治好。慢性胃肠炎如果长期得不到有效治疗，炎症可能会加重，导致胃黏膜和肠道组织的损伤加重，甚至出现溃疡、出血等严重并发症。此时，就算进行了治疗，治疗的效果也可能不尽如人意，胃肠道的损伤可能会长期存在，病情也可能反复发作。
日常饮食中，要注意避免吃辛辣、刺激、生冷、坚硬的食物，以清淡、易消化的食物为主。如果症状持续不缓解，建议及时就医检查，明确诊断。
