一般情况下，如果是一个完整的西瓜，在冰箱里放了两天通常是可以继续吃的；如果将西瓜切开后，在冰箱里放了两天，此时西瓜不可以吃。如果吃西瓜后出现不适症状，建议及时到正规医院就诊治疗。具体分析如下：
1、可以
西瓜含有丰富的维生素、水分以及多种营养元素，可以起到清热解暑、利尿补水的作用。如果表面完好且没有腐烂的西瓜在冰箱里冷藏储存两天后，没有出现发软的情况，是可以吃的。
2、不可以
切开以后的西瓜不能长时间储存，必须尽快食用。因为如果切开的西瓜在冰箱放置两天及以上，可能会滋生较多的细菌，导致西瓜的营养成分受到破坏，使营养流失，对人体健康造成一定的影响。因此，这种情况下就不可以吃。
建议日常生活中养成良好的饮食习惯，做到营养均衡、清淡饮食，合理搭配一日三餐，平时可以进行适当的体育锻炼，增强自身免疫力。
