一般情况下，苹果醋的作用与功效是帮助减重、降低血糖、改善消化、抗菌、改善皮肤健康等。若出现不适症状，建议及时前往医院就诊。具体分析如下：
1、帮助减重
苹果醋可以降低食欲，增加饱腹感，减少进食量，从而有助于减少卡路里摄入。
2、降低血糖
苹果醋可以减缓食物在胃中的消化，减小血糖波动，提高胰岛素的敏感性，降低血糖水平。
3、改善消化
苹果醋可以增加胃酸的产生，有助于改善消化，减轻胃灼热和胃肠不适。还有助于减少胃酸逆流。
4、抗菌
苹果醋具有天然的抗菌性质，可以帮助杀死一些有害的细菌和真菌。
5、改善皮肤健康
苹果醋可以平衡皮肤的酸碱度，有助于减轻痤疮和其他皮肤问题。
过量摄入苹果醋可能引发胃肠不适或牙齿损害，建议适量饮用。
