佛手葛根汤是一种传统的中药食疗方，主要由佛手和葛根组成，这两种药材结合使用的功效与作用有疏肝解郁、降血压、清热解毒、健脾开胃、美容养颜等。如果喝佛手葛根汤后出现了不适症状，建议到正规医院就诊。具体分析如下：
1.疏肝解郁
佛手含有丰富的挥发油成分，具有独特的香气，能够舒缓肝脏，解除情绪抑郁，调畅人体的气机。葛根则能升阳止泻，两者配合，可以缓解因情绪不佳导致的胸闷、腹胀等症状。
2.降血压
葛根中的葛根素具有明显的扩张血管和降低血压的作用，佛手中的黄酮类化合物也有助于心血管系统的健康。将其一起煮汤，能够增加冠状动脉血流量，改善心肌缺血状况。
3.清热解毒
佛手性温，能清热解毒，尤其适用于风热感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛。葛根中的异黄酮类物质具有抗炎、抗氧化作用，能够减轻呼吸道炎症，两者合用，润肺止咳效果更佳。
4.健脾开胃
佛手中的芳香成分能够刺激消化液的分泌，促进消化，缓解消化不良。葛根中的淀粉酶和多糖类物质能够增强脾胃功能，将其一起煮汤，促进食物的消化吸收，从而起到健脾开胃的作用。
5.美容养颜
佛手和葛根中均含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、黄酮类化合物等，将其一起煮汤喝，能够清除自由基，减少皮肤氧化损伤，有助于保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老过程。
如果患者对佛手葛根汤过敏，应避免服用，以免引起过敏反应，出现恶心、呕吐、腹泻、皮疹等症状。
