一般情况下，如果对胃肠刺激较小的中药，通常可以空腹喝，如果对胃肠刺激较大，通常不建议空腹喝，应在专业医生的指导下合理使用中药。具体分析如下：
如果对胃肠刺激较小的中药，如党参、黄芪、白术等，通常可以空腹喝，这些药物对胃肠道的刺激较小，且具有保护胃肠道的作用。空腹时服用，身体可以更好的吸收药物，能够更好地发挥药效。
如果对胃肠刺激较大，如通常不建议空腹喝，如三七、桃仁、红花等，通常不建议空腹喝，这些药物对胃肠的刺激较大，空腹服用可能导致胃部不适，引起恶心、腹痛等不适症状。此外，用药后出现胃肠不适症状，则需要立即停药，以免引起不良反应。
使用中药时，应在医生指导下合理用药，确保用药的安全性。医生会根据患者的具体情况和药物性质来制定个性化的用药方案，服药期间，避免食用生冷、辛辣的食物，如雪糕、花椒等，以免影响药效。
