一般情况下，紫苏陈皮茶有抗氧化、解表散寒、行气和胃、化痰止咳、解毒等功效。
1.抗氧化：紫苏叶和陈皮中含有黄酮类化合物，具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老，预防多种慢性疾病。
2.解表散寒：紫苏叶味辛性温，归肺、脾经，具有解表散寒的功效，能帮助人体驱散风寒之邪。饮用紫苏陈皮茶可使身体微微出汗，从而达到缓解感冒症状的目的。
3.行气和胃：陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾的作用。紫苏叶也有行气宽中的功效。二者搭配，可有效调节脾胃气滞，缓解因脾胃气滞引起的脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状。
4.化痰止咳：陈皮所含的挥发油有刺激性祛痰作用，使痰液易于咳出。紫苏叶中的紫苏酮等成分也有一定的镇咳、祛痰作用。
5.解毒：紫苏叶具有解毒的作用，对因食用鱼、蟹等海鲜引起的食物中毒，有一定的解毒和缓解症状的效果。陈皮也有助于调和脾胃，增强身体的解毒功能。
尽管紫苏陈皮茶有多重功效，但阴虚火旺、气虚体弱者应谨慎饮用，避免引起身体不适。
