一般情况下，荠麦有增强免疫力、促进消化、补血养颜、控制体重、控制血糖等功效与作用。若在使用过程中出现任何不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、增强免疫力
芥麦中富含维生素C等抗氧化物质，这些物质能够增强身体免疫力，帮助身体抵抗自由基的损害，预防感冒和其他疾病。同时，也有助于维持免疫系统的正常运作，从而增强人体的抵抗力。
2、促进消化
由于芥麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排泄废物和毒素，预防便秘和结肠癌等疾病。芥麦中的芥子油成分也能刺激胃肠道的蠕动，进一步促进消化。
3、补血养颜
荠麦富含铁、钙等多种矿物质，有助于预防和改善贫血状况，促进血液循环，使皮肤红润有光泽。在一定程度上达到补血养颜的作用。
4、控制体重
由于芥麦中的高纤维含量可以增加食物的饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，从而帮助控制体重。
5、控制血糖
芥麦中的一些活性成分，如芦丁和荞麦糖醇，能够调节胰岛素的活性，促进胰岛素的分泌，从而帮助降低血糖。同时，芥麦富含膳食纤维，能够有效减缓食物在肠道的吸收速度，避免血糖急剧上升。
在日常生活中，荠麦有多种益处，但建议在医生的指导下适量使用，若对该物过敏，建议不要食用。
