一般情况下，番茄和芹菜可以一起吃。具体分析如下：
番茄富含丰富的维生素C、番茄红素、叶酸、纤维素、胡萝卜素等营养成分。其中，维生素C有助于增强免疫力、促进伤口愈合。番茄红素则有抗衰老和保护心脏健康的作用。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。芹菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。维生素有助于增强免疫力。
当番茄和芹菜一起食用时，两者的营养成分可以相互协同，共同发挥作用。两者共同含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，番茄中的维生素C和番茄红素与芹菜中的维生素A和胡萝卜素共同作用，有助于抵抗自由基的损害，预防心血管疾病和癌症等慢性疾病。
在食用时，需要适量食用。过量食用可能会对胃肠道造成负担，影响消化功能。特别是胃肠道疾病患者、过敏体质者等人群，在食用时应谨慎。
