一般情况下，如果是消化能力较好的健康人，吃完海鲜能适量吃冰淇淋；但如果存在消化系统敏感、乳糖不耐受或对海鲜过敏等情况，则吃完海鲜不能吃冰淇淋。具体分析如下：
对大多数健康人，如果消化能力较好，且对海鲜和冰淇淋没有过敏反应，那么在吃完海鲜后适量吃一些冰淇淋是可以的，一般不会对身体造成明显的不良影响。
但是，如果个人存在消化系统敏感、乳糖不耐受或对海鲜过敏等情况，应避免食用。海鲜属于寒性食物，而冰淇淋也是冷食，同时食用可能对肠胃产生较大刺激，导致腹泻、腹痛等症状。此外，若个人对海鲜或乳制品有过敏史，则应避免食用，以免引发过敏反应。
为避免对身体造成不必要的损伤，建议在吃完海鲜后根据自己的体质和消化能力来判断是否可以吃冰淇淋。
