一般情况下，苹果和酸奶能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
苹果富含纤维素，而酸奶含有益生菌，两者结合有助于肠道健康，促进食物消化吸收。同时，苹果提供丰富的维生素C、膳食纤维及矿物质，而酸奶则富含蛋白质、钙质和维生素B群，二者搭配可以实现营养互补。进而，苹果和酸奶能一起吃。
但同时大量吃苹果和酸奶可能会导致肠胃不适。这是因为苹果中的果酸可能刺激胃黏膜，而酸奶中的乳酸也可能加重肠胃负担。建议适量食用，以避免出现肠胃问题。另外，如果对苹果和酸奶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
