一般情况下，黄豆和酸奶能一起吃，但避免过量食用。具体分析如下：
从营养成分上看，黄豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，而酸奶含有丰富的益生菌、钙和维生素B族。两者搭配食用，可以提供全面的营养，促进肠道健康，增强免疫力。因此，黄豆和酸奶一起吃是没有问题的，反而有益于身体健康。
但黄豆中含有植酸，过量食用时，植酸可能会与酸奶中的钙、铁等矿物质结合，形成难以溶解的复合物，从而降低这些矿物质的吸收率。同时，黄豆中的膳食纤维过多时，也可能会导致腹胀、腹痛等消化不良症状。因此，建议日常避免过量食用黄豆和酸奶。
在日常饮食中，应保持均衡和多样化，关注个人反应，适时调整饮食结构，有助于促进身体健康。
