一般情况下，山楂和花生可以一起吃。具体分析如下：
山楂具有丰富的营养价值，含有维生素C、多种有机酸、膳食纤维、矿物质以及多种氨基酸等营养成分。这些成分有助于促进消化液的分泌，增强免疫力，并对骨骼健康有益，山楂具有健胃消食、活血化瘀的功效。
花生同样含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质等。花生中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，而蛋白质则有助于组织的修复和生长。花生与山楂一起食用，可以补充更多种类的营养成分，如山楂中的维生素C与花生中的维生素E结合，可以增强抗氧化作用，共同维护身体健康。同时，山楂中的果酸还能解除花生的油腻，有利于食物的消化和吸收。
在日常饮食中，保持均衡营养，避免过量食用单一食物，以维护身体健康。
