一般情况下，芒果和辣条能一起吃，但应注意控制食用量。具体分析如下：
芒果和辣条一起吃可能不会引发明显的不良反应。芒果富含维生素C、膳食纤维和其他营养成分，而辣条作为休闲食品，含有一定量的蛋白质、脂肪和调味料。两者在营养成分上并无直接冲突，如果个体对芒果和辣条均不过敏，适量一起吃通常不会造成不适。
但过量食用芒果和辣条时，芒果的膳食纤维可能会引起肠道不适，而辣条中的大量油脂和辛辣物质会刺激胃黏膜，促使胃酸大量分泌，容易导致胃痛、胃胀、腹泻等消化不良症状。两者一起过量食用，会进一步加重胃肠道的消化负担。因此，建议日常适量食用。
在日常饮食中，应注意食物的多样性与均衡，合理搭配食材，以满足身体的营养需求。
