经常吃什么对肝好

彩牛养生 · 2023-08-22
金中奎 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院()

  肝脏是我们人体排毒的非常重要的一个器官,肝脏的健康保证了人体功能的正常运转,多吃一些对肝脏好的食物,是养肝护肝最重要、最直接的方法,下面给大家介绍一下养肝的食物,一起来看看吧。

  一、经常吃什么对肝脏有好处

  1.洋葱

  它不仅具有杀菌功能,还能降低人体血脂,防止动脉硬化。维持肝脏就是保护你的生命。多了解,多注意误用这些可能会导致“药肝”

  2.燕麦

  燕麦富含亚油酸和皂苷,能降低血清胆固醇和甘油三脂;是保护肝脏的好产品。

  3.玉米

  玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等,可降低血清胆固醇;也是养肝护肝不可缺少的食物。

  4.海带

  海带富含牛磺酸,能降低血液和胆汁中的胆固醇;对肝脏健康起着非常重要的作用。

  5.牛奶

  牛奶可以减少体内胆固醇的吸收,因为它含有更多的钙;因此,它可以保护肝脏。

  二、老年人吃什么食物对肝好

  1.优质蛋白

  1)大豆及豆制品

  它富含优质蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素等营养成分,具有清热解毒、生津润燥的功效,对人体所需的肝脏修复非常有益。

  2)牛奶

  属于肝炎患者完美的营养产品,富含优质蛋白质、人体易吸收乳糖乳脂、多维生素、钙、磷等微量元素,适量饮酒对肝脏非常有益。

  3)鸡蛋

  属于高蛋白食品,其蛋黄不仅含有构成人体组织膜的重要材料——胆固醇,还参与VD、性激素等多种具有生理功能的物质的合成;但建议合理饮食,每天不超过2种。

  2.新鲜水果和蔬菜

  1)葡萄

  葡萄富含葡萄糖和多种维生素,在益气益血、益肝阴、舒筋活血、暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝等方面有一定作用。是肝脏的好饮食。

  2)蘑菇

  属于真菌食品,含有大量的阳光元素,可预防肝癌;营养丰富,可提高免疫力,保护肝脏,抗肿瘤,适合肝病患者食用。

  简而言之,在日常生活中有许多对肝脏有益的食物,选择性地适量食用,对肝脏的保护和修复非常有价值。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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