薏米是凉性的，薏米具有去湿利尿的作用，能够很好的去除身体的湿气，并且热量很低能够减脂，还对皮肤有一定的好处，能够美容养颜。但是不能过量的食用，尤其是身体虚弱的人，或者是孕期以及哺乳期的人。因为薏米是凉性的，食用过度容易起肠胃疾病，容易导致腹泻，腹胀等症状，并且对于怀孕的人来说，会有可能影响胎儿的生长和发育。
一、薏米的功效与作用
1.利水消肿
薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。
2.健脾止泻
薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。
3.渗湿除痹
薏米能够渗湿除痹，能舒筋脉，缓和拘挛，可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。
4.清肠排脓
薏米可以清肠之热，排脓消痈，可用于治疗肺痈胸痛，咳吐浓痰，亦可用于治疗肠痈等症。
5.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6.减轻肠胃负担
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
7.防治脚气病
薏米中含有的维生素B等成分，对于缺乏维生素B引起的脚气病具有很好的防治效果。
