冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g,是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。那么你们知道冬枣是凉性还是热性的吗?
一、冬枣是热性还是凉性
冬枣既不是热性水果,也不是凉性水果,属于平性水果。适量食用冬枣,既不会增加身体中的燥热之气,也不会增加身体中的寒凉之气,一般人群都可以适量食用,而不用担心加重自身的不适情况,但冬枣中含有大量的纤维素和果胶,大量食用容易消化不良,不建议多吃。
二、吃冬枣会上火吗
吃冬枣是不会上火的。冬枣虽然带有甜味,但是其甜味主要是由果糖提供的,而且含量也不是很高,相比较红枣的糖分反而更高,因此,吃冬枣是不会上火的。但是不建议多吃,过量食用会造成身体消化不良的情况
三、冬枣的食用禁忌
1.不宜与黄瓜等一起食用,降低营养价值,可能引起腹泻。
2.冬枣适合鲜食,不适合煎煮,降低其抗氧化成分的含量。
3.冬枣不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白质的吸收。
4.冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔溃疡等。
5.冬枣不适合多吃,枣类都具有黏性,食用过多会在胃部积累,难以消化。
6.冬枣含的糖分比较高,吃多了容易引起肥胖。