羊肉和螃蟹能一起吃吗

彩牛养生 · 2023-11-13
王雪梅 主任医师
北京大学人民医院()

  在平常生活中,羊肉和螃蟹都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,味道好,很多人都喜欢吃。那么羊肉可以和螃蟹一起吃吗?一起来了解一下吧。

  一、羊肉和螃蟹能一起吃吗

  通常来说,羊肉不可以和螃蟹一起吃。因为羊肉属于大热食物,而螃蟹则属于大寒食物,二者同食后不仅性味不和,还会大大减低羊肉的温补作用,而且,两者一起吃还有碍脾胃,特别对于有阳虚或脾虚的患者,容易引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

  二、吃螃蟹有哪些好处

  1、促进伤口愈合

  螃蟹中含有大量的蛋白质并且多以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

  2、抗衰老

  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

  3、养筋活血

  中医认为,螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

  4、提高免疫力

  螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫力。

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