枇杷本身含有多种微量元素矿物质,经常食用对人体健康有好处。可以预防多种疾病的发生,包括肺润肺、咳嗽、消炎止痛药、缓解心率、降低血压、消除脂肪、促进消化、糖尿病和高血脂症。但是枇杷属于冷水果,不能吃太多。否则,可能会出现一些副作用问题。那么枇杷皮不好剥怎么办?枇杷的功效是是什么?让我们一起来看看吧。
枇杷皮不好剥怎么办
枇杷皮不好剥,一般可以先洗干净,指甲贴上琵琶皮,从头到尾刮一次。刮伤的部位颜色变深,摸起来手感很松。把整个琵琶刮一遍后,拔掉头部的茎,再按照顺势撕开琵琶皮即可。用勺子刮一圈就能分离果肉,剥得很快,完好无损。洗干净后,从头开始用指甲直接剥皮即可。
枇杷的功效
枇杷中含有刺激消化线分泌的有机成分,有助于增强食欲,帮助消化吸收,改善消化不良。枇杷中还含有苦杏仁,具有润肺、咳嗽、祛痰的功效,对各种咳嗽特别是黄胆患者适量摄入有很好的缓解作用。
枇杷中还含有比较丰富的胡萝卜素,对保护视力、促进儿童身体发育有重要作用。枇杷会释放一种多糖类物质,而该种物质有助于刺激胰岛,提高胰腺胰岛素产生,减少患有糖尿病的风险。
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