中医认为牛奶对人体的健康有非常重要的作用。纯牛奶中含有丰富的营养物质，是人体钙的最佳来源，且钙、磷比例适当，利于钙的吸收，能增强人的体质。关于纯牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法都有什么，让我们一起来了解一下吧！
纯牛奶的功效与作用
1、美容护肤
纯牛奶具有美容功效，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有天然保湿效果，纯牛奶中的乳清对黑色素有一定的消除作用，可预防色素沉着。
2、镇静安眠
睡前喝一杯热的纯牛奶，可以使人得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡着的人作用较好。
3、补钙
牛奶是人体钙的最佳来源，喝牛奶可有效补钙。
纯牛奶的禁忌
1、消化系统疾病患者
消化系统疾病患者喝了纯牛奶之后可能会出现腹泻、腹痛、腹胀等问题。
2、乳糖不耐症者
乳糖不耐受者的体内缺乏乳糖酶，无法将而营养物质转化，可能会引起腹胀和腹泻等问题。
3、牛奶过敏者
牛奶过敏者喝牛奶后会因过敏出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人甚至会岀现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
纯牛奶的食用方法
1、直接饮用
将纯牛奶的包装袋剪开后倒入杯中，加入适量的蜂蜜或者白糖，搅拌均匀后直接饮用。
2、加热饮用
准备适量的纯牛奶，倒入锅中，放入适量的白糖，边加热边搅拌，3分钟后可以直接饮用。
3、煎炸
将牛奶与淀粉类食物混合后煎炸，口味更佳，有醒脾开胃的作用。
纯牛奶营养丰富，容易消化吸收，是最理想的天然食品，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体的健康有非常重要的作用。
