甘蔗的功效和作用

　　随着生活节奏的加快，人们越来越注重健康养生。而在众多天然健康食品中，甘蔗作为一道美味的水果，以其独特的清甜口感和丰富的营养价值备受青睐，在养生领域有着不可忽视的作用。那么甘蔗有什么功效和作用呢？接下来，为大家解答！

　　1、清热解毒、润燥清肺热

　　甘蔗味甘而性凉，含有丰富的维生素，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效，以及解肠胃热和肺热的咳嗽。如果痰多且痰色黄稠浓浊，大可用竹蔗汁配梨子汁增强润燥清肺热的功效。

　　2、清洁牙齿、预防口臭

　　甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下、，有助于清除异味、缓解疼痛。

　　3、润肠通便

　　甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功效，且增加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。而且，这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。

　　4、解酒解醉

　　喝酒是现在应酬中不可少的，不少人喝完酒会感觉到头痛，醉酒的同时会有口渴的感觉,而吃点甘蔗是可以有效的解酒的，对于口渴也是能够很好的解决。

　　1、直接食用

　　甘蔗口感清甜、脆嫩多汁，可以直接削皮后食用。对于口味偏甜的人来说，这是一种非常美味的水果。

　　2、煲汤

　　甘蔗也可以用来煲汤，如甘蔗排骨汤、甘蔗银耳汤等。这种食用方法能够将甘蔗的营养成分融入到汤中，让人在享受美味的同时，也能摄取到营养。

　　3、制成果汁

　　将甘蔗榨成果汁，是另一种常见的食用方法。与直接食用相比，喝甘蔗汁更容易为人体吸收和利用其中的营养成分。此外，甘蔗汁还可以与其他水果混合食用，调制成果味丰富的混合果汁。

　　吃甘蔗的时候，应适量吃，其质地较硬，吃太多可能损伤牙龈，并且其中含有一定量的糖分，摄入过多容易影响血糖水平。如果吃甘蔗后出现异常，需及时就医，必要时遵医嘱进行改善。