山药羊肉能一起吃吗

　　山药，味甘，性平；归脾、肺、肾经，为薯蓣科植物薯蓣的块茎，多年生草本植物。羊肉富含丰富的营养价值，是一种低脂、低胆固醇的肉类。那么山药和羊肉能一起吃吗？吃山药又有哪些对人体有益的功效？今天我们就一起来看看吧！

　　山药羊肉能一起吃吗

　　山药和羊肉可以一起吃，这种搭配在中医和现代营养学中都被认为是有益的。《本草纲目》中记载山药性平、味甘，入肺、脾、肾经，有益肾气，健脾胃，止泄，化痰涎的功效。将山药与羊肉搭配，不仅可以健脾胃，还能滋补肾气。羊肉为人体提供丰富的蛋白质和能量，山药则补充了羊肉所缺乏的维生素、膳食纤维等成分，使膳食营养更加全面均衡。这种搭配不仅味道鲜美，还能在寒冷的季节为身体提供充足的热量和营养，抵御寒冷。

　　吃山药有哪些功效

　　1、健脾益胃

　　山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有助于健脾益胃，促进消化。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，适量食用山药有助于改善这些症状。

　　2、美容养颜

　　山药中的黏液蛋白和维生素等成分能够滋润肌肤，促进肌肤新陈代谢，对于美容养颜也有一定的效果。

　　3、滋肾益精

　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

　　4、润肺止咳

　　山药具有一定的润肺功效，对于肺虚咳嗽、久咳不止等情况有辅助治疗作用。其含有的黏液质成分能够滋润呼吸道，减轻咳嗽症状，保护肺部健康。

　　5、降血糖

　　山药中的黏液蛋白还具有降血糖的作用，能够调节血糖水平，对于糖尿病患者来说是一种理想的食材。

　　山药和羊肉可以一起食用，它们在营养上可以互补，提供全面的营养。山药作为一种药食两用的食材，具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳、美容养颜、降低血糖等多种功效。