车厘子不仅味道可口,而且具有丰富的营养价值,富含维生素C、维生素A和维生素K等多种维生素,还含有钾、铁、钙等矿物质,常吃车厘子对人体健康有很多好处。那么关于车厘子可以用盐水泡吗?吃了车厘子有哪些功效呢?今天我们就一起来看看吧!
车厘子可以用盐水泡吗
车厘子可以用盐水泡。车厘子在生长过程中,可能会有一些果蝇幼虫钻进果实内部。用盐水浸泡车厘子,一般按照1:100的比例调配盐水,即1克盐兑100毫升水。浸泡15-20分钟,果蝇幼虫受到盐水的刺激,会从车厘子中钻出。同时,盐水浸泡可以帮助去除车厘子表面的污垢、农药残留和部分细菌。具体做法是将车厘子放入清水中,加入适量的食盐,然后轻轻搅拌,让车厘子在盐水中浸泡一段时间5-10分钟。
吃了车厘子有哪些功效
1、抗贫血
车厘子含铁量居水果之首,比苹果和梨高20~30倍。常食车厘子可补充体内所需元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、保护视力
车厘子中富含维生素A,每100克车厘子中含维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。长时间使用电脑容易造成眼睛近视,车厘子是保护视力的绝佳水果。
3、美容养颜
车厘子中的维生素C和其他抗氧化物质,如花色苷和花青素等,能够抑制黑色素的形成,减少色斑的产生,使皮肤更加白皙、光滑。
4、补血益气
车厘子富含铁元素,是合成血红蛋白的重要原料。经常食用车厘子有助于预防缺铁性贫血,增强体质。
5、促进消化
车厘子中含有一定量的果酸,能够刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动,有助于促进消化,改善食欲不振等问题。
6、增强免疫力
车厘子中的多种维生素和矿物质能够增强人体免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒等疾病。
车厘子可以用盐水泡,建议浸泡15-20分钟,可以驱虫;浸泡5-10分钟,以确保清洗干净,去除表面的污垢和有害物质。食用车厘子有多种功效,包括抗贫血、保护视力、养颜美容、补血益气、增强免疫力、促进消化。