枸杞子是一种常见的药食食材，生活中很多具有养生意识的人习惯在泡水的时候扔几颗枸杞进去，认为这样对身体有益。事实上，枸杞富含多糖、氨基酸等多种营养物质，对身体有很多益处。那么枸杞子泡水究竟有哪些功效呢？又有哪些禁忌呢？
功效与作用
1.补充营养
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等矿物质，这些成分对于人体具有多种益处。长期饮用枸杞泡水，可以有效地补充身体所需的营养素。
2.缓解疲劳
枸杞中具有丰富的多糖成分，对于经常感到疲惫或体力不支的人群，长期饮用枸杞泡水能够改善疲劳状态，保持健康的体魄。
3.保护视力
枸杞中的胡萝卜素和其他维生素对眼睛健康有益。长时间用眼的人群常可能会感到眼疲劳，而枸杞中的这些成分能够有效地保护眼睛，缓解眼疲劳，预防眼部疾病。
4.抗氧化
枸杞子中含有的抗氧化物质，如枸杞多糖、类黄酮等，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老。
禁忌事项
枸杞水虽有诸多益处，但有以下症状的人需要注意：
1.感冒发烧
枸杞属于温热性食物，感冒发烧时体内本就热气较盛，此时饮用枸杞水可能会加重病情，导致发热更严重、病情恢复缓慢。
2.炎症
患有肠胃炎、扁桃体炎等炎症的人群，饮用枸杞水可能会使炎症加重，不利于病情的控制和恢复。
3.高血压
枸杞有一定的温热作用，可能会导致血压升高，使情绪更加急躁。
4.脾胃虚弱
这类人群的消化功能较弱，过量饮用枸杞水可能会出现消化不良、胃胀、腹泻等症状。
5.糖尿病
枸杞中含有一定的糖分，糖尿病患者饮用时应注意控制量，以免影响血糖水平。
枸杞子富含多糖、氨基酸等营养物质，泡水喝对人体有一定的好处。但需要注意枸杞子的禁忌事项，以免影响个人身体，服用枸杞子后若身体出现不适，建议立即就医进行诊断治疗，以免延误病情。
