立秋滋阴润肺的3种营养食谱

　　立秋是一年中最重要的一天，虽说立秋意味着暑去寒来，但是因为一段时间的炎热，让人没有食欲，怎样才能消除食欲不振呢？入秋了，应该怎样调理脾胃呢？下面将推荐3种立秋滋阴润肺的营养食谱，朋友们不妨试试。

　　立秋滋阴润肺的3种营养食谱

　　1、沙参玉竹老鸭汤

　　配料：鸭，玉竹，沙参，鸡精，盐。

　　做法：鸭肉清洗后切成块，用沸水烫过，去血去腥。玉竹，沙参洗净，待用。把鸭肉和玉竹，沙参放进煲内，加适量水。大火煮沸后，改用小火煨2个小时，直到鸭肉熟透，汤汁浓稠。最后，加少许鸡精及盐，依个人口味来调味。

　　功效：养阴清肺，养胃生津，祛虚热，是立秋后饮用的佳品。

　　2、秋梨萝卜粥

　　配料：白萝卜、胡萝卜150克、中型秋梨1至2个、粳米100克、冰糖适量。

　　做法：白萝卜清洗干净，切条；梨子去核，切成小片。粳米洗净后，加入白萝卜丝及秋梨片。加适量水，大火煮沸后，调低火焖煮，直到粥煮好。最后，放入少许冰糖，依个人口味而定。

　　功效：主要用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等疾病。

　　3、银耳百合粥

　　配料：新鲜百合、白耳、白耳、白饭100克、冰糖适量。

　　做法：百合清洗干净，切成小块，白木耳用热水浸泡过，然后同样清洗，然后剁成碎末。将米洗净后，将百合、银耳一起下锅。加适量水，大火煮沸后，调低火焖煮，直到粥煮好。最后，放入少许冰糖，依个人口味而定。

　　功效：养阴润燥，补肺益气，健脾生津之功效，适用于干燥的秋天，具有清肺润燥，提高机体抵抗力的作用。