牛油果的营养价值及功效与作用

彩牛养生 · 2022-01-22
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  牛油果含有多种维生素和微量元素,还含有蛋白质、脂肪等物质,它能为身体提供营养物质,有效缓解衰老。牛油果具有美容养颜、美白祛斑的作用,它还能较少紫外线对皮肤的伤害。牛油果能保护肝脏,维持健康,还能缓解糖尿病,孕妇食用牛油果还能预防胎儿畸形。

  牛油果的功效与价值
  1、降低胆固醇
  牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
  2、润肠通便
  牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。

  3、滋养宝宝头发
  牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发,让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。
  4、预防贫血
  牛油果所含铁、钾等矿物质含量,也比其它水果高1~2倍,在防治贫血症方面具有重要价值,适合小宝宝食用。

  牛油果的营养价值
  1、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。
  2、牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,如果经常觉得眼睛疲劳,或者觉得自己有近视眼的症状,可以多吃些牛油果,能够有效的缓解眼部疲劳。
  3、牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率,预防心血管疾病。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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