小米、南瓜、山药、猴头菇、香蕉都有养胃功效，食用时要注意适量及结合自身胃部状况，配合良好生活习惯养护胃部。分析如下：
1、小米
小米味甘、咸，性凉，富含多种维生素、氨基酸等营养成分。熬煮成小米粥后，质地软糯，极易消化吸收，能滋养脾胃，对脾胃虚弱导致的胃脘不适、消化不良等有很好的缓解作用。
2、南瓜
南瓜含有丰富的果胶，这种物质可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，同时南瓜还富含维生素、胡萝卜素等，能健脾和胃。做成南瓜粥或者清蒸南瓜，口感香甜，有助于增强脾胃的运化功能，适合大多数人日常食用来养护胃部。
3、山药
山药味甘，性平，有补脾养胃、生津益肺等功效。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，无论是煲汤、煮粥还是清炒山药，都能为脾胃提供滋养，对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等情况有良好的调养效果。
4、猴头菇
猴头菇是有名的养胃食材，含有多种氨基酸和多糖体等成分，具有助消化、修复胃黏膜的作用。常用来煲汤，比如猴头菇鸡汤，味道鲜美且能在一定程度上改善胃部不适，对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群有一定的食疗价值。
5、香蕉
香蕉富含果胶，能在胃内形成一种保护性的黏液层，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，并且香蕉容易消化，能缓和胃酸对溃疡面的刺激，起到保护和修复胃黏膜的作用。
养胃食物虽好，但也要适量食用，避免过量进食给胃肠造成负担。同时，如果本身患有严重的胃部疾病，不能仅依靠食物来调理，还需遵循医嘱配合药物等治疗手段，并且要养成规律的饮食作息习惯，这样才能更好地养护胃部。
