芒果是热带水果,因其独特的口感、甜蜜的味道和营养丰富的优点而深受人们的喜爱。但是芒果不好保存。如果不按时吃完芒果,过段时间芒果就会出现黑线或黑点。那么芒果里面有黑线能吃吗?购买芒果有什么挑选的方法?让我们一起来看看吧。
芒果里面有黑线不能吃
芒果中出现了黑丝,一般是因为芒果被放置太久而氧化,芒果中丰富的纤维素被破坏。芒果的黑线一般是由污染或化学物质催熟剂引起的,芒果核里的纤维丝都是白色的,自然不可能是黑色的。芒果具有抗氧化及美白皮肤等作用。吃芒果的时候要选择新鲜水果,患有糖尿病、肾炎等疾病的患者要慎重吃芒果,这样才不会加重病情。要注意避免过量摄取芒果,不要给胃肠道增加负担。
挑选芒果的方法
成熟的芒果外皮是好的,有些芒果皮上有一些黑点。这种不影响食用,但如果外表上的黑点太大,则不建议购买。果形短促的芒果核儿比较大,果形偏长的芒果核儿比较小,所以我们可以选择这种芒果。好的芒果皮光滑合适,摸起来又密又有肉质感。摸起来果肉看起来松的话,最好不要购买。成熟的芒果呈现浓郁的香味,香气越浓,味道越好。
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