孕妇是能够吃山药的。虽然山药属于一种中药材，不过，山药对于孕妇以及胎儿来说，都是比较有营养的。而且我们也知道，中药材是没有副作用的。此外，山药还是进补的食材。对于孕妇以及胎儿的健康都是有好处的。经过相关检测证实，山药具有健脾、益气以及固肾的功效，是可以消除疲劳的。因此，孕妇是完全可以吃一些山药的。对孕妇的只有好处，没有害处。
此外，山药这种食材，还具有极高的营养价值。因为，山药经过孕妇食用之后，可以给孕妇提供一种叫做黏液蛋白的多糖蛋白质，这种多糖蛋白质具有健脾益胃的功效，是可以增强孕妇的身体免疫力的。而且山药还富含碳水化合物，具有保肝解毒功的效，可以平衡孕妇的血糖。因此，山药不但对于孕妇来说，是一种好东西，而且对于普通人来说，也是一种难得的健康食物。
孕妇食用山药
不过，孕妇食用山药的时候，一定要注意山药的使用方法。因为山药本身是没有味道的，所以为了更加美味可口，很多人都喜欢将山药蘸糖吃。不过，对于孕妇来说，建议还是不要蘸糖吃，否则孕妇摄入的糖分过多的话，可能会造成血糖过高，影响了自己以及胎儿的身体健康。其实，上药也是一种煲汤的食材，煲汤的时候，放入一些山药就可以了，这样孕妇喝汤的时候，既能吸收山药的营养，又不会感到难以下咽。
