吃挂面对于体重的影响并非单方面决定，而是与摄入的总热量、身体消耗量等多种因素相关。适量食用挂面通常不会导致体重增加，但也没有直接的减肥效果。挂面作为一种常见食物，其富含淀粉，食用后能增加饱腹感，可能有助于减少其他高热量食物的摄入，间接对减肥产生积极作用。仅仅依赖挂面并不能实现减肥目标。要真正改善身体肥胖状态，还需注意保持膳食的均衡，避免摄入过多高热量、高脂肪的食物。同时，结合有氧运动如仰卧起坐、骑自行车等，能够有效消耗体内热量和脂肪，从而达到减肥和瘦身的目的。
紫米面包的热量相对较高，每100克紫米面包的热量大约在250千卡左右，且含有一定的脂肪。
紫米面包中通常也含有一定量的糖分、油脂等，这些成分若过量摄入，超出身体日常消耗所需，便会转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。尤其是作为高热量零食或晚餐后额外摄入，可能导致热量摄入超过身体所需，从而增加发胖的风险。
任何食物过量摄入都可能导致热量过剩，进而导致体重增加。发胖并不是仅由紫米面包引起，而是与整体饮食和运动量有关。如果整体饮食结构合理，适量摄入紫米面包，并结合适当的运动，消耗摄入的热量，通常不会导致发胖。