维生素D是一种脂溶性维生素，对维持骨骼健康至关重要，它有助于钙和磷的吸收和利用，同时也对免疫系统和肌肉功能有重要作用。富含维生素D的食物包括：油性鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼和鲍鱼等；鱼肝油；蛋黄；牛奶和奶制品，尤其是强化了维生素D的牛奶；橙汁，尤其是强化了维生素D的橙汁；某些蘑菇，如在阳光下暴露后的蘑菇；以及强化了维生素D的谷物和面包。除了食物来源，人体还可以通过日晒合成维生素D，因此适度的户外活动也有助于维持维生素D水平。
维生素D的充足摄入对维持骨骼健康、免疫系统功能以及预防多种慢性疾病非常重要。富含维生素D的食物主要包括以下几类：
1.油性鱼类：如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、鳟鱼和金枪鱼等，是天然维生素D含量最高的食物之一。
2.动物肝脏：如猪肝、鸡肝、羊肝等，它们是维生素D的重要来源。
3.鱼类：特别是深海鱼，如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等，这些鱼的维生素D含量较高。
4.鱼肝油：尤其是鳕鱼肝油，其维生素D含量极高，是补充维生素D的有效来源。
5.蛋黄：虽然含量相对较低，但作为日常饮食的一部分，蛋黄也能提供一定量的维生素D。
6.奶制品：牛奶、奶酪、酸奶等奶制品也含有较多的维生素D。
含维生素D的食物种类丰富，主要包括以下几类：
1.鱼类及海产品：深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼等是维生素D的极佳来源。此外，鱼肝油也含有非常丰富的维生素D。
2.蛋类和奶制品：鸡蛋黄中含有一定量的维生素D，而强化了维生素D的牛奶、酸奶、奶酪等奶制品也是补充维生素D的好选择。
3.蘑菇：有些种类的蘑菇，如白蘑菇，在紫外线照射下可以自然产生维生素D。市场上也有专门通过紫外线处理增加维生素D含量的蘑菇产品。
4.强化食品：许多早餐谷物、豆浆、橙汁等食品会在生产过程中添加维生素D，以增强其营养价值。
5.谷物类：虽然相对其他食物，谷物中的维生素D含量较低，但玉米、糯米、大麦等也含有一定量的维生素D。
日常生活中，应该合理饮食，同时保持适量的户外活动，以促进自身合成维生素D。