您好，牛肉、羊肉是属于发物的其中一种。牛肉、羊肉主动而性升浮，食之易动风升阳，激活肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。牛肉容易引致某些疾病，在服中药时期不能够食用。与此同时，高胆固醇、高脂肪的人群以及老人、孕妇、儿童、消化力弱的人亦不宜多吃牛肉。牛肉这种高蛋白食物，会严重肾脏压力，因而肾病患者要慎重食用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
发物通常指的是那些可能诱发或加重疾病的食物，这类食物多具有辛热、发散、动风等特性。牛肉作为一种高蛋白、高脂肪的肉类食品，其性质温热，具有一定的滋补作用。对于体质虚弱、阳气不足的人群，适量食用牛肉可以增强体质、补充能量，此时牛肉并非发物；但如果患有热性疾病、皮肤病或过敏体质的人群，过量食用牛肉可能会加重病情或引发过敏反应，此时牛肉则可能被视为发物。
在食用时，建议根据个人体质和病情，适量食用，避免过量或不当食用导致身体不适。若出现不适症状，建议及时就医。