老人骨质疏松可以吃一些富含蛋白质高的食物比如，牛奶、鸡蛋、豆浆、牛肉、羊肉等，也可以吃一些富含钙物质丰富的食物，比如虾皮、紫菜、芝麻等，并结合维生素D来进行改善，建议患者多进行户外活动，多晒晒太阳，都有利于钙的吸收，从而缓解骨质疏松。
老年骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病，主要表现为骨密度降低和骨微结构破坏，增加骨折风险。营养干预是防治骨质疏松的措施之一，以下是一些有助于改善骨质健康的食物建议：
1.补充钙质：选择富含钙质的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海鲜（如虾、鱼）、坚果等。牛奶是极佳的钙来源，建议每日饮用适量牛奶。
2.增加维生素D：维生素D有助于钙的吸收，可多吃深海鱼油、鸡蛋黄等富含维生素D的食物，并适当晒太阳以促进皮肤合成维生素D。
3.适量蛋白质：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类等，有助于骨骼健康。
4.均衡饮食：保持饮食多样化，多吃新鲜蔬菜和水果，避免高盐、高糖、高脂食物，戒烟限酒，减少咖啡和碳酸饮料的摄入。
5.维生素K：参与骨代谢过程，对骨质健康有益。富含维生素K的食物有深绿色蔬菜（如西兰花、羽衣甘蓝、菠菜）。
此外，保持适量的身体活动，避免过度饮酒和吸烟，也可以维护骨质健康。