骨质疏松的饮食种类主要包括:
1.高钙食物:骨质疏松主要是由于骨骼中钙质流失所致,因此增加钙的摄入是首要任务。推荐食物包括牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,这些食物不仅富含钙质,而且易于吸收。此外,豆腐、虾皮、全脂牛奶、芝麻、绿叶蔬菜等也是良好的钙源。
2.维生素D:有助于促进钙在肠道内的吸收,对维持骨骼健康具有重要作用。海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉等食物富含维生素D,同时,适当的户外活动和晒太阳也能促进皮肤合成维生素D。
3.蛋白质:这是骨骼生长和修复所必需的营养素,适量的蛋白质摄入有利于骨质健康。优质蛋白来源包括瘦肉、鱼、豆类及其制品等。
4.避免高盐、高磷饮食:过量的钠和磷摄入会增加钙的排泄,不利于骨质健康。因此,应限制食盐摄入,避免过多食用加工食品和含磷添加剂的食品。