玉米糁是一种营养丰富的粗粮,富含膳食纤维、维生素及矿物质。
玉米糁中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。此外,玉米糁中的植物固醇能降低胆固醇吸收,有助于降低血脂水平,对心脑血管疾病的预防有积极作用。
玉米糁还含有抗氧化物质,如维生素E,能够清除自由基,延缓衰老。玉米糁不仅营养丰富,还有助于促进健康,适量食用对身体有益。但过量食用可能导致胀气等不适,建议适量摄入。
玉米水,即煮玉米后剩下的水,具有多种功效与作用,以下是一些功效与作用:
1、降压降脂:玉米水中含有丰富的玉米黄质、维生素E及谷胱甘肽等抗氧化物质,这些成分有助于降低血压和血脂,对预防心血管疾病有一定帮助。
2、抗衰老:玉米水中的抗氧化物质能够清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,起到抗衰老的作用。
3、利尿:玉米水性味甘、平,归胃、膀胱经,具有显著的利尿作用,有助于排出体内多余的水分和毒素。
4、改善视力疲劳:玉米水中含有的玉米黄质和叶黄素等成分,对眼睛有益,能够缓解视力疲劳,预防老年性黄斑病变。
5、清热避暑:在夏季饮用玉米水,可以清热解暑,缓解因高温引起的不适。
注意,饮用玉米水应适量,过量饮用可能会增加肾脏负担。玉米水虽然具有多种保健作用,但并不能替代药物治疗疾病,如身体有不适,应及时就医。