脑梗塞注意事项及饮食

脑梗塞注意事项及饮食主要是根据诱发疾病的关键因素制定，常见因素是高血压、高血糖和高血脂的原发性基础病，这类病都是需要饮食上控制盐、糖等重口味调味料的摄入，并且脑梗导致神经受损会产生便秘症状，最好多吃润肠通便的食物，如全谷杂粮粥、海带豆腐汤等。

脑梗塞患者的饮食需要注意少吃饱和脂肪及胆固醇，对膳食摄入的总热量进行控制，防止摄入过多热量，囤积脂肪，还要注意控制摄入的盐分含量，大量的钠盐摄入后会引起血管外周阻力增加，进而升高血压，要多补充维生素就要对吃新鲜的蔬果，必须要戒烟限酒。

脑梗塞患者的饮食可以在制作的过程中选取黑木耳、番茄、黑豆、番薯叶、洋葱、香蕉、芝麻、燕麦、猕猴桃、草莓等保护血管和控制血压的食材，有利于帮助血栓溶解、降低胆固醇和饱和脂肪酸，防止血液凝结再次出现脑梗塞症状。

脑干梗塞患者的饮食应注意以下几点：患者应避免摄入过多的盐分、脂肪和糖分，以降低高血压、高血脂等风险因素。多吃富含维生素、膳食纤维、矿物质和蛋白质的食物。如蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果和瘦肉等，这些食物有助于维持身体健康，提高免疫力。具体推荐食物包括：1、洋葱：具有降脂、降血压的功效，可加入日常饮食中。2、黑木耳：具有降脂、降胆固醇和抗血栓的作用，可适量食用。3、芹菜：虽然纤维素含量高，但榨汁后更易摄入。4、奇异果和香蕉：含有丰富的维生素和微量元素，对心脏和脑部健康有益。

颅脑损伤饮食注意事项一般需要补充一定的热量。例如蛋白质、维生素、奶粉、豆浆粉、蔬菜汁。通常情况下每家医院都有营养科，营养科营养师为不同的患者发放营养膳食。营养配餐就像奶粉一样，含有蛋白质、维生素和各种营养成分。但是，还是尽量多吃含纤维素的食物。