尿酸是人体末端代谢产物，肾小球通过排尿排出体外，是一种酸性物质。尿酸有着益处，可防止抗自由基，保护细胞免受氧化损伤，防止脂质氧化，对血管有益，对骨骼也有益，防止骨营养不良。但尿酸过高会对人体健康造成很多危害，会影响大量的代谢过程，影响机体正常新陈代谢，引发肾结石、肾功能减退等疾病。所以，尿酸的正常水平很重要，通常应为120-150 μmol/L。
酸奶是一种由乳酸菌发酵乳制品，广泛用于日常饮食中。酸奶的酸碱性主要由其乳酸含量决定。乳酸菌在发酵过程中产生乳酸，使酸奶呈现酸性。
酸奶的pH值通常在4.0到4.6之间，这表明其属于酸性食品。酸奶中的乳酸使得酸奶具有酸味，并使其在体内的代谢过程呈现酸性。但是，尽管酸奶属于酸性食品，其在体内的作用会与其原始的酸性状态有所不同。食用酸奶后，人体的消化系统会将其转化为不同的化学物质，影响整体的酸碱平衡。
为了维持健康的酸碱平衡，建议平衡饮食，避免过量摄入酸性食品。如果有胃肠道疾病或其他健康问题，可以在饮食中控制酸性食品的摄入，并咨询医生的意见。