1、西芹：它含有丰富的维生素B、C、A和钙、磷、镁、铜、铁等矿物质，是补充全剂的贴切之物。它可以调节消化吸收，对降低尿酸的作用更是不容小视。 2、芹菜：芹菜叶含有维生素B1及酸性植物素，并有大量植物性纤维，研究发现，可以降低尿酸，保护肾脏。3、豆芽：豆芽富含氨基酸，具有良好的抗氧化作用，对尿酸的代谢能够改善，可以促进尿酸的排泄。 4、西兰花：西兰花不仅耐食，还含有丰富的维生素C，能有助于抵抗氧化，起到预防尿酸升高的作用。5、芦笋：芦笋中含有丰富的膳食纤维，有助于降低尿酸防止尿酸升高，对降低血尿酸有极大的帮助。6、土豆：土豆含有丰富的维生素C，可以抑制氧化，阻止尿酸堆积及形成，减少尿酸浓度。7、绿豆：绿豆中含有丰富的维生素B，具有抗氧化的作用，可以延缓血尿酸的沉积和氧化，可以帮助降低尿酸的堆积速度。