血尿酸高一般是指由于体内尿酸水平升高而引起的病症，这种病症一般都与人们的饮食有关，若常吃高蛋白质、高油脂、高热量的食物，容易导致血液尿酸升高，而饮食上需要注意以下几点：1、少吃肉类：高蛋白质的食物容易转化成尿酸，而猪肉、羊肉、牛肉等肉类，蛋白质含量高，这类食物应注意控制饮食，不可过度摄入。2、不要多饮酒：酒精对身体并不好，摄入过多的酒精可导致血液尿酸水平升高，而这样的摄入对血尿酸高患者可能会造成很大的威胁。3、少吃油炸食物：油炸食物容易囤积脂肪，而脂肪积累会加重血尿酸的损害，因此不要过量食用油炸食物。4、多吃清淡食物：清淡的食物不含脂肪，对血尿酸的影响比较小，尤其是新鲜的蔬菜、水果、粗粮等，营养丰富，但不会对本身的血尿酸水平造成影响。5、适量食用淡盐食物：日常饮食中摄入过量的食盐，会提高血液尿酸，但同样地，摄入过少的食盐，也有可能引起血尿酸水平升高，因此应按照医嘱适量摄入食盐。