答
对于血尿酸高的患者,应采取适当的饮食控制,减少对身体不利的因素,以尽可能减少血尿酸的水平。首先,应尽量避免食用含有油脂的食物,例如动物内脏、肥肉、蛋类、芝士等;同时,要少食用含碱性物质的食物,如兔肉、牛肉、蟹类、海鲜、豆类等。其次,应避免食用含糖、含盐和添加剂的食物,如肥肉、火腿、冷饮、西式糕点、膨化食品等;还应注意少食用饮料,如汽水、咖啡和碳酸饮料等。此外,应避免过度饮酒,避免饮用含酒精饮料,如啤酒、白酒、鸡尾酒等。最后,尽量少食用其他不健康的食物,如油炸食品、加工食品等。总之,血尿酸高患者在日常饮食中应该尽可能改善饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝清水,以保护肾脏,达到降低血尿酸的目的。