高血压尿酸高饮食禁忌有：1、禁止摄入高脂肪食品：高脂肪食品，会增加血清脂肪酸水平，加重血管硬化和心血管疾病风险。2、禁止摄入过量蛋白质：摄入过多的蛋白质会使体内尿酸增加，进而引起痛风。3、禁止摄入高糖分食品：如甜点、奶制品等，会造成血糖水平异常升高，增加心血管疾病的风险。4、禁止摄入高钠食品：大量钠会增加血压，破坏血管畅通。5、禁止摄入酒精：过多饮用酒精会引起血管紧张，影响心脑血管健康。6、禁止摄入烟类：烟草中的致癌物质会使心血管病发病的风险增加。7、禁止摄入咖啡：咖啡中的咖啡因会使血管收缩从而增加血压。