高血压饮食禁忌主要包括以下几点：
1.限制食盐摄入：每日食盐摄入量应控制在6克以内，避免食用高盐食物如咸菜、腌制品等，以减少水钠潴留，防止血压升高。
2.减少脂肪摄入：限制高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，以降低血脂和减轻心脏负担。
3.避免高糖食物：减少高糖食物的摄入，如糖果、巧克力、甜饮料等，以防诱发肥胖和血糖波动。
4.禁烟酒：烟酒对血管有刺激作用，应戒烟戒酒，以维护血管健康。
5.限制刺激性食物：如辣椒、大蒜、浓茶、咖啡等，这些食物可能诱发交感神经兴奋，导致血压升高。
高血压饮食禁忌：
1.高盐食物：减少烹调用盐量，避免咸菜、腌制品等高盐食品，以减少水钠潴留，防止血压升高。
2.高脂食物：控制肥肉、动物内脏、奶油等高脂肪食物摄入，减少胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉硬化。
3.高糖食物：限制糖果、甜饮料等高糖食品，防止体重增加和血糖波动，减少高血压风险。
高血压食谱应注重低盐、低脂、高纤维。建议多摄入蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和鱼类等富含钾、钙、镁和膳食纤维的食物。如芹菜、菠菜、燕麦、鱼肉等。同时，应避免高盐、高脂、高糖食物，如咸菜、肥肉、蛋糕等。